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箱からきりたんぽセットを取り出して テーブルの上へ

並べてみました!!

たんぽを始め 比内地鶏・舞茸・芹(根付き)・葱・油揚げ・

シラタキなどです!!

このレシピで今夜 奥さんにきりたんぽ鍋を作ってもらいます!!

愉しみです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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この日本酒は秋田県の秋田銘醸から 息子が取り寄せた

お酒です!!

「大吟醸 牡丹」と同じ会社で醸造された

「純米 大吟醸 唐獅子」です!!

大吟醸 牡丹より辛口で 呑むと口中でスッキリした高級感が

味わえ これぞ日本酒と云う風格を醸し出していますね!!

 

東京都墨田区 亀沢

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寒い夜に「純米 大吟醸 唐獅子」と共に今年のアツアツの

きりたんぽ鍋を頂くのは最高の贅沢です!!

比内地鶏で出汁を取ったスープは最高!!

なんと云っても芹とその根の香りも最高です!!

更に椎茸・シメジ・だまこなども入れば最高です!!

毎年美味しいものを送って頂いて感謝です!!

 

東京都墨田区 亀沢

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